Los utensilios de repostería son esenciales para crear postres y dulces de calidad. Como ocurre con los utensilios de cocina, muchas veces no contar con las herramientas adecuadas es lo que puede provocar que no consigas los resultados esperados. La repostería es un arte, y como tal, ¡requiere de los materiales adecuados para crear postres y dulces deliciosos y presentables!

Cada utensilio de repostería tiene un propósito y una función única en la cocina, desde las herramientas básicas hasta los accesorios más especializados. Por eso, hemos preparado una lista con algunos de los utensilios de repostería que no pueden faltar en tu cocina si eres un amante de la repostería principiante o experimentado.

  • Tapete de horno flexible. Estos tapetes nos sirven para hornear nuestros postres y dulces a altas temperaturas. Consigue que los alimentos no se peguen, nos evitamos engrasar el papel, no desprende sustancias tóxicas, evitan las manchas en el horno y nos ahorran el gasto en papel aluminio o vegetal.
  • Churrera y máquina de pastas. Si eres un amante de las pastas o los churros, esta herramienta no puede faltar en tu cocina. Como su propio nombre indica, con ella podemos hacer churros, además de pastas o galletas con muchas formas diferentes.
  • Manga pastelera. Uno de los utensilios de repostería más versátiles. Es perfecta para decorar bizcochos, tartas, cupcakes rellenar masas y dar forma a galletas u otro tipo de dulces.
  • Moldes para hacer tartas, bizcochos, magdalenas, flanes, gelatinas ¡y hasta piruletas! Hay una enorme variedad de moldes para dar forma a las distintos postres o dulces que quieras elaborar.
  • Buñolera. Se trata de un práctico utensilio que permite freír los buñuelos de dos en dos sin riesgo de salpicaduras.
  • Rodillos. Mientras que los rodillos son utensilios de cocina básicos para trabajar masas dulces, coberturas de fondant, galletas, macarons y un largo etcétera, los rodillos de rombos o de rayas son esenciales para imprimir motivos en relieve en estas elaboraciones.
  • Termómetro. Imprescindibles para controlar la temperatura y crear texturas perfectas.
  • Báscula. La báscula, en repostería, nos ayuda a medir de forma exacta las cantidades pequeñas, desde mililitros a miligramos.
  • Espátula de silicona. Ideal para suavizar la superficie de los pasteles y para la aplicación de glaseados y mermeladas.
  • Cucharas de medida. Los juegos de cucharas de medida son ideales para medir harina, azúcar…
  • Cortadora de bizcochos. La lira o cortadora de tartas es un utensilio para cortar el bizcocho en capas rectas. De esa manera podemos rellenarlos ¡y hacer deliciosas tartas!
  • Figuras para modelar fondant.
  • Cortadores de galletas. Tienen diferentes formas y tamaños para crear galletas personalizadas.

Con estos utensilios de repostería esenciales tendrás todo lo necesario para mejorar tus habilidades culinarias y poder crear una amplia variedad de postres y dulces. ¿Ganas de empezar a cocinar? Entra en omhogar.com y hazte con los utensilios de repostería imprescindibles.

Y no solo para repostería. ¡Hay algunos utensilios de cocina que nos hacen la vida muchísimo más fácil! Estos son algunos de nuestros preferidos:

  • Kit para hacer croquetas.
  • Moldes para hamburguesas.
  • Molde para empanadillas. Estos moldes para hacer empanadillas de diferentes tamaños son muy prácticos, por un lado cortan la masa y por el otro se rellenan y se cierran.

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